| Code | Conditionnement | poids | Colisage |
|---|---|---|---|
| 1103450104 | Barquette | 1000g | x04 |
Maison Rougié
Frais
Terrine aux foies de volailles
La terrine aux foies de volaille vous garantit une forte présence
de foies (42%) sous forme de morceaux facilement reconnaissables
pour vous offrir un maximum de goût et de
saveurs.
Avantages de ce produit
*15 à 20 tranches de environ 50g
*A trancher et prêt à disposer dans l’assiette
Formats
Ingrédients
Foie de poulet 38%, lardons [poitrine de porc, sel, conservateurs (lactate de potassium, acétate de sodium, nitrite de sodium), sucre, antioxydant : ascorbate de sodium], épaule de porc, gorge de porc, barde reconstituée [émulsion de gras et protéine de porc (eau, gras et protéine de porc), gélifiant : alginate de sodium, sel, vinaigre d?alcool], Porto, Armagnac, gélatine de porc, herbes aromatiques, sel, pulpe d’ail (ail réhydraté, sel, acidifiant : acide citrique), sucre, épices, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc Origine : UE
Durée de conservation
DLC - 365 jours
Conseils de préparation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Retirer l’opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l’air au fond. Si besoin glisser la lame d’un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Couper des tranches d’ 1 cm minimum d’épaisseur.
