| Code | Conditionnement | poids | Colisage |
|---|---|---|---|
| 1036280102 | Poche | 1000g | x2 |
Maison Rougié
Surgelé
Pépites de foie gras de canard cru
Les pépites de foie gras de la Maison Rougié, un produit incontournable pour sublimer tous les plats. Une véritable source d’inspiration pour les Chefs !
Avantages de ce produit
– Pépites taillées à la main, puis surgelées individuellement, pour une praticité d’usage.
– Cuisson simple et rapide à la poêle, pour un gain de temps en cuisine.
– Conditionnement en poche refermable.
Formats
Ingrédients
Pépites de foie gras de canard cru
Durée de conservation
DDM - 274 jours
Conseils de préparation
A cuire. Après les avoir décongelées (15 à 20 min au réfrigérateur entre 0°C et +4°C), les passer à la poêle 2 minutes environ, à feu moyen, en remuant légèrement afin de colorer chaque face uniformément.
De l’élevage à l’assiette, un accompagnement de chaque instant.
Depuis 150 ans, nous plaçons le respect de nos producteurs, collaborateurs, animaux et territoires au cœur de notre engagement. Aux côtés de nos 389 fermes familiales françaises, nous œuvrons chaque jour pour préserver un savoir-faire d’exception et garantir des pratiques d’élevage respectueuses.
Grâce à cet accompagnement et à un cahier des charges rigoureux, nos producteurs sont en mesure de garantir les meilleures conditions de vie pour leurs animaux, donc des produits de grande qualité.
