| Code | Conditionnement | poids | Colisage |
|---|---|---|---|
| 6020700104 | 20 Carpaccios de 70g | Pièce: 70G | x04 |
Maison Rougié
Surgelé
Carpaccio de Cabillaud fumé
La Maison Rougié innove avec un produit aussi haut de gamme et serviciel.
Un carpaccio prêt à servir en 5 minutes (le temps de décongélation) qui présente de belles tranches de cabillaud fumé à la pomme de pin méditerranéenne.
Avantages de ce produit
– Un produit prêt à servir en 5 minutes
– Un produit surgelé pour faciliter la conservation et le stockage
– Un produit haut de gamme à la présentation régulière et élégante
Formats
Ingrédients
Cabillaud fumé à la pomme de pin méditerranéenne
Durée de conservation
DDM - 6 mois
Conseils de préparation
Aucune décongélation préalable.
Sortir le sachet du congélateur, couper le sachet plastique sur 2 côtés et positionner le carpaccio dans l’assiette.
Laisser libre cours à votre imagination pour le dressage.
Le produit peut être servi 5 minutes après l’avoir sorti du congélateur.
Assiettes marines façon carpaccio : haute qualité prête à servir.
Pour simplifier vos préparations et entrées marines, nous avons conçu des assiettes façon carpaccio, prêtes à l’emploi, à base de poissons et de noix de Saint-Jacques fumées et surgelées individuellement. Grâce à notre procédé unique de dépose et de pression manuelles, nous vous proposons des assiettes de 35g ou 60g prêtes à servir, pour des plats tout en élégance, qui conservent la texture naturelle des produits.
