| Code | Conditionnement | poids | Colisage |
|---|---|---|---|
| 1022800105 | Boite metal | 1000g | x05 |
| 1073870108 | Boite metal | 400g | x08 |
Maison Rougié
Frais
Bloc de foie gras de canard
Une texture moelleuse et fondante, pour un plaisir gustatif digne de ce nom.
Avantages de ce produit
* Prêt à démouler, puis à trancher.
* 100% du produit utilisable, pour un coût-portion maîtrisé.
* Utilisation simple, pratique et rapide.
Formats
Ingrédients
Foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Durée de conservation
DLC - 365 jours
Conseils de préparation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant de servir. Ouvrir les deux extrémités de la boîte avec un ouvre-boîte. A l’aide de l’une des deux extrémités, démouler le produit en le poussant hors de la boîte. Trancher avec un couteau à lame lisse, préalablement chauffée sous l’eau chaude, ou d’une lyre.
