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La gamme
Sélection

Des produits d’une qualité professionnelle, élaborés avec soin pour valoriser vos cartes avec du canard français et des produits de la mer de premier choix.

Une gamme d’excellence dédiée aux cartes gourmandes et aux chefs en quête de goût

La gamme Sélection est pensée pour les chefs qui veulent sublimer leurs cartes, de l’apéritif au plat principal. Elle propose une large variété de produits, canard et produits de la mer, tout en laissant place à la créativité des professionnels.

Chaque produit est rigoureusement choisi

Les produits de la gamme Sélection sont faciles à travailler car déjà façonnés par des spécialistes qui ont jugé le visuel, qualifié la texture, et qui ont paré et calibré les différentes pièces.

Réalisez des plats d’exception avec simplicité

Avec Sélection, laissez libre cours à votre inspiration sans contrainte. Les produits de cette gamme sont parfaits pour réaliser des plats gourmands et généreux, avec des textures et des saveurs qui séduiront les palais les plus exigeants. Offrez à vos convives des expériences culinaires authentiques, tout en maîtrisant parfaitement votre temps en cuisine.