Accueil / Gammes de produit / Sélection
Des produits d’une qualité professionnelle, élaborés avec soin pour valoriser vos cartes avec du canard français et des produits de la mer de premier choix.
La gamme Sélection est pensée pour les chefs qui veulent sublimer leurs cartes, de l’apéritif au plat principal. Elle propose une large variété de produits, canard et produits de la mer, tout en laissant place à la créativité des professionnels.
Les produits de la gamme Sélection sont faciles à travailler car déjà façonnés par des spécialistes qui ont jugé le visuel, qualifié la texture, et qui ont paré et calibré les différentes pièces.
Avec Sélection, laissez libre cours à votre inspiration sans contrainte. Les produits de cette gamme sont parfaits pour réaliser des plats gourmands et généreux, avec des textures et des saveurs qui séduiront les palais les plus exigeants. Offrez à vos convives des expériences culinaires authentiques, tout en maîtrisant parfaitement votre temps en cuisine.
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