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Les lauréats du Trophée Jean Rougié.

Parce qu’il récompense l’authenticité d’un savoir-faire autant qu’une approche innovante de la cuisine, le Trophée Jean Rougié est l’occasion de découvrir les étoiles montantes de la gastronomie. Nous avons ici le plaisir de vous présenter les lauréats des différentes éditions, depuis le lancement du concours, en 2010.

20
01/24
Lauréats

Erik Hansen, lauréat 2024

A l’occasion de la 14ème édition du Trophée Jean Rougié, le 20 janvier à Sarlat-La-Canéda, huit jeunes étudiants âgés de 19 à 22 ans, ont pu exercer leur talent culinaire, à partir de produits emblématiques de la gastronomie française : le foie gras et la truffe.

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14
01/23
Lauréats

Yassine Tahri, lauréat 2023

À l’occasion de la 13ème édition du Trophée Jean Rougié, le 14 janvier à Sarlat-La-Canéda, huit jeunes étudiants âgés de 18 à 23 ans, ont pu exercer leur talent culinaire, à partir de produits emblématiques de la gastronomie française : le foie gras et la truffe. 

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